Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy PN-EN ISO 22000

CEL SZKOLENIA:

Znajomość systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy PN-EN ISO 22000:2018 umożliwiająca samodzielne tworzenie dokumentacji systemu zarządzania.

PROGRAM SZKOLENIA:

1. Wymagania normy 22000 z zakresu:
   • Kontekst organizacji
   • Przywództwo
   • Planowanie
   • Wsparcie
   • Działania operacyjne
   • Ocena efektów działania
   • Doskonalenie
2. Elementy HACCP

KWALIFIKACJE PO UKOŃCZENIU SZKOLENIA:

Szkolenie zakończone jest egzaminem z zakresu normy PN-EN ISO 22000:2018. Po ukończeniu egzaminu z wynikiem pozytywnym uczestnicy otrzymują imienny Certyfikat ukończenia kursu „Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy PN-EN ISO 22000:2018” na podstawie którego potwierdza się znajomość normy oraz kompetencje do samodzielnego tworzenia dokumentacji systemowej.